|JJCM| Nando's Time...yeeba... @>---------

Alhamdulillah, pada 28 september yg lalu sempat juga berbuka puasa dgn org tersayang...jeng jeng jeng saper lg?? Mr. ATB (abang tanggung beres) la..memandangkan birthday beliau jatuh pada 18 september maka majlis berbuka tersebut turut meraikan ulang tahun kelahiran beliau yg ke???... Setelah puas berdebat & berbahas kami sepakat memilih Nando's sbg tempat berbuka puasa. Lagipun kitorang belum pernah merasai kehebatan ayam nando's...So, kali nie kami cuba menjadi pengganti Maria tunku sabri sbg hos jalan2 cari makan yg baru...restoran Nando's pilihan kami ini terletak di dalam Sunway Pyramid.

Bagi memastikan kami dapat berbuka dengan sempurna & tidak terkejar-kejar, reservation telah dibuat seawal jam 5petang. So, bila datang terusla dihidangkan makanan & tak perlula beratur panjang-panjang..menu pilihan saya adalah 1/4 peri hot chicken bersama 2 sidelines iaitu peri chips & fresco salad dan air ice lemon tea. Mr. ATB pula telah memilih menu yg hampir sama iaitu 1/4 peri hot chicken bersama 2 sidelines iaitu peri chips & coslow salad dan air ice lemon tea. Air boleh refilled tau! wah...nampaknya Mr ATB tak sabar-sabar lagi nak berbuka puasa dengan ayam peri Nando's. Gambar yang kiri peri chicken +fresco salad+peri chips, manakala gambar di kanan adalah peri chicken+coslow salad +peri chips....Memang sedap dan kekenyangan la kami berbuka puasa hari tue. Ayamnya besar dan sedap, cuma menunya agak terhad. Kos hidangan tersebut (2orang) termasuk air dan tax adalah di bawah RM50.00. Selain itu Nando's juga menawarkan pelbagai menu lain seperti starter menu (Peri soup & bread, peri wedges & creamy peri dip, grilled chicken sausage, chicken liver & portugese roll, novo pita etc), atau pun boleh cuba pelbagai jenis salad seperti grilled chicken salad, caesar salad, chicken caesar salad or casa /house salad. Chicken Meals biasanya ditawarkan bersama 2 hidangan sampingan (sidelines). Korang boleh pilih sidelines sama ada nak fresco salad, coslow, peri chips, Mediterranean rice, peri corn atau pun peri potato salad. Bagi yang datang ramai2 sekeluarga atau 3-5 orang mungkin boleh mencuba peri platter yang terdiri daripada 1 full chicken (seekor besar nie...), 2 large rice, 1 large fresco salad, 1 large coslow & large chips.


Bagi sesiapa yang tak nak makan ayam, hidangan berasaskan daging lembu (beef) turut disediakan disini. Antaranya Beef strips with rice, beef pita & beef prego roll. Jadi kalau ada yang nak cuba makan besar sekali sekala boleh la mencuba.. SELAMAT MENCUBA..!!!

Iftar Ramadhan Kelana C

Majlis berbuka puasa / iftar ramadhan 2008

Tarikh: 20hb Sep 2008
Tempat: Restoran sate kajang haji samuri
Masa n tempat berkumpul: 3.30pm-4.30pm stesen komuter kajang

Menanti ketibaan ahli krew yg lain di stesen komuter kajang...discussion tentang menu berbuka sedang hangat dibahaskan..esah n wana, ajifard ngn bobby sangam, miss n mr inspector sahab [ikin n due]...

Dua orang sahabat baru dikenali pada majlis tersebut yang juga bapak dan ibuk polisi..Mereka ini tidak lah kelihatan seperti polisi memandangkan wajah mereka yang relax jer...Bapak polisi namanya due while ibuk polisi namanya ekin. At last dapat gak mempunyai sahabat seorang polisi...yeeehaa...jgn tembak saya ya pak....hehehe
Antara geng charlie [bukan geng bob marlie yang pecah tingkap sekolah yer] yang terawal hadir dan telah bersiap sedia menyerang restoran pakcik samuri...
Nie la berpuluh-puluh sate ayam, daging & perut yg menjadi juadah berbuka puasa pada hari tersebut. Side dishes pula adalah seperti nasi goreng, kuih muih dan lauk pauk yg dibeli dari bazar ramadhan yg berdekatan..

Inilah wajah-wajah yg tidak sabar untuk membaham sate kajang hj samuri...

Allahumma lakasumtu wabika amantu birahmatika ya arhamarrahimin.....amin...jemput makan...

*Harap maaf gambar2 dari kamera aku tidak dapat dimuat turun bersama disebabkan beberapa masalah teknikal dengan kamera digital aku..Harap maklum

Johor Biotech valley

Lawatan ke Lembah Biotek Johor-Part 1





Saje nak share some experiences during my visit to Lembah Biotek Peladang Johor last august...well, the earlier plan was to go there with UTM's staff [perhaps abg hensem from harta bina] ofcoz using utm's van..unfortunately, due to some misunderstandings about the approval and permission letter, the visit was canceled. Thanks to the person in charge, zatul who tried so hard to provide the transportation, we finally managed to go there by aizas' car..i made two new friends that day- aiza ngn nazirah senpai..They're both chem eng master student..Journey to Lembah biotek peladang jhr took less than 2hour..ingatkan jauh sgt...kawasan seluas 200ekar nie terletak kt Sg Lebak Kota Tinggi telah dibangunkan oleh PPNJ [pertubuhan peladang negeri johor ]dengan kawasan pertanian , ternakan secara integrasi dahulunya dikenali sebagai Taman Usahawan Peladang dan telah diubah pada 30 Ogos 2005 kepada Lembah Bio-Tek Peladang Joho (LBTPJ).

Kawasan ini telah dibangunkan dengan tanaman nangka, kelapa pandan dan buah-buahan seperti kedondong, belimbing, buah nangka,buah limau dan sebagainya. Tanaman dan sayuran seperti sayuran campuran, serai dan sayuran menggunakan kaedah fertigasi. Tanaman rumpair,ternakan ayam daging, ternakan kambing (baka/susu) dan ternakan lembu feedlot juga terdapat di kawasan ini.

PPNJ akan menjadikan kawasan ini sebagai pusat agro pelancongan dan pendidikan berhubung pertanian kepada ahli-ahli peladang, golongan pelajar dan orang awam dengan pengamalan teknologi terkini serta amalan pertanian/ternakan yang baik berasaskan teknologi EM (Effective Microorganism).

Ketibaan kami lebih kurang jam 10am disambut oleh seorang staf yg sangat baik dan peramah. Beliau berbesar hati menunjukkan kami sekitar kwsn lembah biotek tersebut. Memula skali, kami dibawa melawat tempat penanaman cendawan.Bermula dengan bagaimana bongkah untuk penanaman cendawan dibuat, diikuti teknik2 pembenihan cendawan, proses pengeraman dan akhirnya penuaian hasil.

Nie alat yang digunakan untuk mengayak habuk kayu sbg bahan utama bongkah penanaman cendawan

Nie plak alat utk membuat bongkah tersebut..'Pengukus/steam' bongkah cendawan...heat source comes from hot/boiled water

2 bungkus bongkah penanaman cendawan yg telah siap dan boleh dijual dgn harga 80sen-1.20sen bergantung kpd jenis penutup yg digunakan.

Benih cendawan yg telah disteril....benih nie akan disuntik kepada bongkah cendawan

Di sini la proses suntikan benih cendawan di lakukan..benih mestila diletakkan dikwsn yg kurang terdedah kpd cahaya.
nie la hasilnya bongkah2 cendawan yg telah disuntik ngn benih...benih nie diletak dlm bilik/rak pengeraman mengikut tempoh masa tertentu...

nie lak proses terakhir penanaman cendawan..tempat nie mstla tempat yg teduh dr cahaya matahari, suhu lebih kurang 28C..that's why la diorang pakai atap nipah supaya suhu dapat maintain sejuk..cendawan dapat tumbuh dgn baik pada suhu mcm nie, kalau suhu panas cendawan mudah rosak..so kalau cuaca terik sgt pekerja2 kat sini akan sembur air dlm kwsn nie utk kekalkan suhu yg lebih sejuk...
tada....nie la cendawan yg dh tumbuh kuar dari bongkah..besar2 cendawan nie dan sedia dituai...nie contoh cendawan yg sihat..

Kakak nie kitorang jumpa ms lawatan tue..die bukan pekerja besa tau, die tauke beb....snggup berhenti keje jd pegawai IT dan keje sbg usahawan cendawan...tiap2 ari nie jela keje die...